种辣椒时，什么是门椒，对椒？要不要摘门椒和对椒？

种辣椒的过程中，要把门椒和对椒都摘下来，摘下来有什么好处？北方人一般都喜欢吃甜食，而南方人则比较喜欢吃辣的。而且辣椒是不少人的最爱，尤其是在南方很多人做菜时，都会放上辣椒。农民是湖南人，从小就开始吃辣，所以基本上每顿饭都得有点辣味才能下饭。家中每年都种辣椒，这段时间辣椒已经进入盛产期，前几天赶集的时候还摘了50多斤辣椒到市场上卖。由于目前大多数人家里的辣椒还没有上市，所以早点上市，也可以卖个好价钱。对农场主来说，靠种地赚到的钱，就是抢时间。所有的朋友都知道什么是门椒，什么是对椒吗？

在此，我们首先要了解什么是门椒，对椒。红辣椒开花结果成片，而且红辣椒的结果也很有趣，就像我们人类建造房屋一样，由下而上层层递进。因此，门椒，即辣椒树上结出的第一颗辣椒。它通常是在辣椒苗地上方第一根分枝根部上方0.5厘米处所结。而且对于辣椒来说，肯定是一对辣椒，也就是结在辣椒树上的第二批辣椒。对椒的位置就是在门椒上面一点点，也就是门椒两根枝上边第一根叶腋的分枝上所结的辣椒，因为它是分枝上的一根，正好是一对，所以又叫对椒。那样种植辣椒的过程中，门椒和对椒都要去掉吗？

至于门椒和对椒，有人说要及时摘下，有人却却说不必摘下，那到底是不是要摘下？实际上这一点也要视情况而定。假如辣椒植株已经长得很壮，那么就没有必要摘除它。这几种门椒，对椒是前头两批，等它们长大了，拿到市场上去卖，价格不低哦，在乡下大多数人家都是不摘的，希望能卖个好价钱。但若辣椒植株太弱，尚未长大，如某些弱苗、超龄苗移栽辣椒树，或由于后期水肥管理不当，导致植株不旺。在这段时间里所结的门椒要及时全部摘除哦，有可能连对椒也要摘除哦。为什么会这样？

把辣椒摘下来，那是因为这段时间植株没有长旺，而且如果在这段时间里还留有辣椒，那么就会消耗大量的营养物质，这对植株的生长不利，会导致植株长势变弱。例如茎干不够结实，后期不但结果比较少，结果之后也容易落果，或造成茎干断裂。因此为了获得高产，对于这些长得不旺、还不壮的植株，一般都摘去门椒，甚至还有对椒。也就是所谓的“舍不得孩子套不着狼”，这也是为了培育强壮的辣椒品种，以备后天高产。大家都懂了，现在大家都知道门椒，对辣椒是什么东西了吧，对门椒，对辣椒要摘除也有一定的了解了吧！分享到这里吧，喜欢这篇文章的朋友，记得点赞，分享，关注哦，农场主每天都会为大家免费分享一些乡村的趣事，谢谢(图片来自网络)！